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中国食品行业 月度十大新闻 ( 2024年5月 )
中央、国家主席、主席习5月23日下午在山东省济南市主持召开企业和专家座谈会并发表重要讲话。他强调,党的二十大擘画了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图,确立了以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业的中心任务。进一步全面深化改革,要紧扣推进中国式现代化这个主题,突出改革重点,把牢价值取向,讲求方式方法,为完成中心任务、实现战略目标增添动力。改革是发展的动力。党的十八大以来,在以习同志为核心的党中央坚强领导下,我们以巨大的政治勇气全面深化改革,冲破思想观念束缚,突破利益固化藩篱,坚决破除各方面体制机制弊端,开创了以改革开放推动党和国家各项事业取得历史性成就、发生历史性变革的新局面。从深化党和国家机构改革到推进行政审批制度改革,从高标准高质量建设雄安新区到探索建设海南自由贸易港,从深化科技体制改革到构建全国统一大市场……改革由局部探索、破冰突围到系统集成、全面深化,为中国式现代化注入不竭动力源泉。“坚持目标导向和问题导向相结合”,习提出的这一明确要求,为紧扣推进中国式现代化主题进一步全面深化改革,提供了科学方法指引。完善和发展中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化,进一步全面深化改革必须锚定这个总目标,把我国制度优势充分发挥出来,更好将其转化为国家治理效能。要奔着问题去、盯着问题改,坚决破除妨碍推进中国式现代化的思想观念和体制机制弊端,着力破解深层次体制机制障碍和结构性矛盾,不断为中国式现代化注入强劲动力、提供有力制度保障。5月6日,在中法两国建交六十周年之际,《中法关于农业交流与合作的联合声明》在巴黎发表。双方表示加深在农业领域的合作,同意在农作物、畜禽、果蔬、现代农业装备应用、智慧农业、适应气候变化、生物多样性、土壤健康和粮食减损等共同关心的领域探索加强科技合作的方式。科技是生产力发展的基础,作为农业大国,中国农业科技发展迅速,在多个领域位于世界第一方阵,而法国是农业强国,现代农业科技力量同样雄厚,中法两国都有强国先强农的共同愿景,加强合作符合双方的共同利益和发展需求。未来可以通过鼓励双方科研机构共同承担和开展科研项目、共建联合实验室、搭建中法农业科技交流培训平台、孵化教育平台、成果转化平台,建设国家级农业产业园或技术示范区等多种途径,推动两国农业科技水平不断提高,发挥农业大国对全球农业科技发展的引领和示范作用。在经贸合作中,中法之间的互补性,为中法农业经贸合作提供了广阔空间,如中法两国葡萄种植和葡萄酒酿造产业、肉制品产业、饲料行业等多个行业,都将出现重大利好。同时,生态农业、休闲农业等农业新兴产业也是今后双方经贸合作的重点方向。国家粮食和物资储备局5月15日召开新闻通气会,介绍2023年度秋粮收购总体情况和今年夏粮收购工作安排。据介绍,2023年度秋粮旺季收购已经结束,截至4月30日,主产区各类粮食企业累计收购秋粮超2亿吨,创2016年玉米收储制度改革以来新高。其中,玉米收购量达1.35亿吨,同比增加520万吨。此外,今年夏粮生产形势较好,预计收购量同比增加。预计夏粮旺季收购量7000万吨左右,较去年略有增加,其中小麦6300万吨左右。抓好粮食收购工作是增强粮食供应保障能力、全方位夯实粮食安全根基的现实需要,对维护经济回升向好、社会大局稳定的局面具有重要意义。做好粮食收购工作,是守牢农民“种粮卖得出”底线、保护种粮农民利益的必然要求。让好粮食卖上好价钱,才能提升广大农户的获得感和幸福感,保护和调动农民种粮积极性。我国粮食收购已经形成以市场化收购为主导、政策性收购为补充的格局,优质优价的粮食收储机制逐步形成。市场化收购是粮食收购的主渠道。近年来,我国不断加快培育多元市场购销主体,健全粮食产后服务体系,强化龙头企业带动作用,推动收购市场持续稳中向好。做好秋粮收购工作,必须坚持市场化理念,精心组织市场化收购,以融资支持、运力对接、产销洽谈等多种方式为粮食企业做好服务,引入多元主体,切实增强市场购销活力,更好实现优质优价。5月29日,市场监管总局就所制定的《市场监管部门优化营商环境重点举措(2024年版)》(以下简称《重点举措》),向社会公开征求意见。《重点举措》共10部分、40条具体措施,注重经营主体需求导向,进一步优化营商环境的政策措施供给。特别是对近年来影响营商环境的经营主体关注和反映的一些共性问题、突出问题,如注册资本认缴制变化、企业跨省迁移难、连锁企业准入便利化程度有待提升、存在冒名登记、职业索赔以及监管执法中“小过重罚”“类案不同罚”等,进行研究并提出进一步优化营商环境的务实举措。好的营商环境就像阳光、水和空气,润物细无声。释放经济增长潜力、激发市场活力,离不开优良的营商环境;提振经营主体信心、扩大对外开放,优化营商环境是关键之举。从宏观上看,营商环境是一个国家综合竞争力的重要方面。优化营商环境,不只在“惠”,更应重“信”。便捷高效、公平竞争、稳定透明的营商环境,重信践诺的政策措施,意味着稳定的预期。正因如此,在做投资决策时,一些企业宁可承担更高的土地成本、人力成本,也不愿意拿着补贴和优惠去营商环境不好的地区。全国工商联发布的2023年度万家民营企业评营商环境调查显示,民营企业对营商环境改善的满意度持续增强,对进一步优化营商环境也充满期待。实实在在为各类经营主体成长发展提供沃土,及时解决急难愁盼问题,保持惠企政策的稳定性、连续性,才能赢得口碑、收获信任。财政部、农业农村部、金融监管总局5月21日发布通知称,从2024年起,在全国全面实施稻谷、小麦、玉米三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险政策。根据通知,完全成本保险为保险金额覆盖物化成本、土地成本和人工成本等农业生产总成本的农业保险;种植收入保险为保险金额体现农产品价格和产量,保障水平覆盖相关农产品种植收入的农业保险。保险保障对象包括适度规模经营农户、小农户等全体农户和农业生产经营组织。数据表明,农业保险在保障农民收益方面的作用正逐步显现。2023年,全国农业保险总赔付1124亿元,惠及农户5772万户。今年1—4月,这一数据为294亿元,同比增长8%,惠及农户813万户。我国地域辽阔,气候类型多样。随着全球气候变化,极端天气可能给我国农业发展和粮食生产带来更加严峻的挑战。今后稳定粮食生产,保障粮食安全,既要“天帮忙”,更要人努力。绷紧防灾减灾这根弦,不仅要尽快补齐基础设施短板,持续强化农业防灾减灾能力建设;也要科学应对自然灾害,将开展生产自救、尽快恢复灾后生产的举措落得更细更实。其中一个重要方面,就是发挥好农业保险的作用,为种粮农民提供灾害风险兜底保障。适应农业适度规模化经营快速发展、农户风险保障需求日益增长的形势,支持种粮农民“愿保尽保”,让他们即便遭遇风雨,也能最大程度减少损失。5月21日是国际茶日。古茶树保护与可持续利用国家创新联盟与西南林业大学古茶树研究中心联合发布了《中国古茶树资源状况白皮书(2024)》。今年的白皮书新增四川、广西古茶树资源约8万株。全国古茶树共有5624.26万株(含树龄不足百年的野生型茶树),主要分布在云南、贵州、广西、重庆、四川等地,其中云南省占比最高。云南总计5494.67万株(含树龄不足百年的野生型茶树),占97.70%;贵州120万株,占2.13%;四川1.06万株,占0.02%;广西8.23万株,占0.15%;重庆0.3万株。古茶树不仅是茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地的“活化石”,也是未来茶ng体育官方网站叶发展的重要种质资源库,是极为珍贵、独特的生物资源和茶文化资源。古茶树作为植物也是有生命周期的,过度采摘或者荒废不管都是不可取的。林草等相关职能部门应按照绿色、生态、有机的要求,对古茶树的培肥地力、周边生态环境、日常管护技术制定具体标准和规范。对古茶树所有人或者经营人进行培训,引导他们科学施肥、修剪、防治病虫害、合理采摘。对古茶树带有破坏性的采摘行为,或是过度采摘等行为,应依法进行规范和严肃查处,避免涸泽而渔。对拥有古茶树资源的地方,可以突出地域特点,打造茶叶公用品牌,用古茶树的优势资源带动其他生态有机台地茶实现高质量发展。吸引社会资本打造一批特色茶叶小镇、古茶庄园,推动茶旅产业融合发展。从5月9日举行的商务部例行新闻发布会上获悉,今年“五一”假期,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%。各地商圈人气旺盛,36个大中城市重点商圈客流量同比增长15.1%。线上消费较快增长,全国实物商品网上零售额同比增长15.8%。服务消费人气旺。节日期间,商务部重点监测餐饮企业销售额增长7.1%,部分电商平台住宿销售额增长6%。旅游市场热度攀升,国内出游人次同比增长7.6%,出游总花费增长12.7%。“五一”假期的热闹景象,是对中国经济韧性与活力的直观展现。从旅游市场的火爆到餐饮业的兴旺,从线上消费的激增到线下购物的热络,每一处都透露着人们对未来的信心与期待。消费热潮的背后,如何持续推动经济的高质量发展,更值得我们深思。当前,我国经济正处于转型升级的关键时期,面临着诸多挑战和机遇。要实现经济持续健康发展,必须坚持以供给侧结构性改革为主线,加快构建新发展格局。同时,也要注重深化改革开放创新,激发市场活力和社会创造力,不断释放内需潜力,推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。5月12—18日是第十届全民营养周,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。5月12日,2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题活动在北京举行。中国营养学会理事长杨月欣等多位专家宣读“奶豆添营养,少油更健康”倡议书:加大宣传力度,提升“减油、增豆、加奶”意识;掌握“减油、增豆、加奶”知识技能,内化为家庭和日常饮食习惯;充分挖掘学校潜在动力,培养学生养成合理膳食好习惯;鼓励各餐饮、食品行业积极开展烹调油、大豆和奶产品的升级转型;传承健康饮食文化,在数千年的饮食文化中弘扬文化自信。“减油、增豆、加奶”不仅可以控制我国居民油脂的摄入以降低高热量食物的消费,从而改善我国的居民膳食结构,还能够促进我国居民的健康,降低慢性病风险。促进“减油、增豆、加奶”理念的落实,首先要通过加大对全社会的宣传教育力度,提升居民对“减油、增豆、加奶”理念的认知。其次要为消费者提供多样化的健康食谱、科学的饮食建议,引导居民形成“减油、增豆、加奶”的饮食习惯。最重要的是政府要加强政策引导和支持,高校、科研机构和企业要加强合作,共同研发符合“减油、增豆、加奶”理念的食品和技术,让市场上有更多优质产品可供消费者选择,有效推动“减油、增豆、加奶”理念的普及和实践,提高我国居民的健康水平和生活质量,为农产品健康消费的可持续发展注入新的动力。海关总署5月9日发布的数据显示,今年前4个月,我国货物贸易进出口总值13.81万亿元,同比增长5.7%。其中,出口7.81万亿元,增长4.9%;进口6万亿元,增长6.8%。前4个月,民营企业进出口7.54万亿元,增长10.7%,占我国外贸总值的54.6%,比去年同期提升2.5个百分点。其中,出口5.06万亿元,增长9%,占出口总值的64.7%;进口2.48万亿元,增长14.4%,占进口总值的41.4%。前4个月的外贸数据超出预期,尤其是进口的增长,这表明国内的投资和消费需求都在上升。从出口来看,也呈现非常积极的态势,这反映了当前世界经济复苏比预想中好,也表明我国整体出口的竞争力在持续提升,在世界市场中保持着稳定向上的势头。当前,百年变局加速演进,世界经济下行压力陡增,中国外贸交出“亮眼”成绩单,非常不易,也尤为珍贵。从外贸的发展趋势来看,其结构正在向更优化方向发展,后续发展动力更加强劲,显示出更多积极向上的信号。我国外贸展现出强大的韧性,一条条外贸“上升曲线”鼓舞人心。据悉,在几个出口大省,随着外贸企业不断加强研发投入,逐步升级的成套设备、智能产品、低碳节能环保产品等深受海外消费者欢迎。中国经济以创新为引领,深度融入全球产业链,外贸领域的亮点频频出现。外贸展现出令人振奋的增长态势,也用实际数据证明了中国经济活力旺、韧性足。中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部5月15日联合印发《2024年数字乡村发展工作要点》,要求以信息化驱动引领农业农村现代化,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,为加快建设网络强国、农业强国提供坚实支撑。工作要点部署了9个方面28项重点任务。其中,筑牢数字乡村发展底座方面,包括提升农村网络基础设施供给能力,加大农村基础设施改造升级力度,加快推进涉农数据资源集成共享。激发县域数字经济新活力方面,包括加快推进农村电商高质量发展,多措并举推动农文旅融合发展,释放涉农数据要素乘数效应,运用数字技术促进农民增收。数字乡村建设是落实乡村振兴战略的具体行动,是推动农业农村现代化的有力抓手,更为全国各地发展智慧农业、缩小城乡“数字鸿沟”提供了新的机遇和可能。打造数字乡村可以科技为底,强化农业设备支撑,完善农村信息基础设施,大力发展农业新业态,加快数据要素流转,使得数字技术向农村地区生产、生活、治理、服务等全面渗透,逐步实现乡村数字化,从而打破城乡数字壁垒,进一步畅通城乡经济循环。人才是第一资源,发展数字乡村要靠人才。各地可通过引导“新农人”返乡就业创业和提高农民积极性等措施,进一步激活农业农村内生发展动力。同时开展农村实用技术培训与知识更新,提供就业帮扶信息,提高技能素质,增强农民适应数字时代的能力,授人以渔。建设数字乡村需要久久为功。以互联网、大数据、云计算、5G、AI等为代表的数字技术革命进步是全球经济发展的大趋势和重要的新动力。如今,物联网、人工智能等数字技术越来越多地应用到农业生产、经营管理、“三农”服务的各个环节,智慧农田、智慧牧场、智慧大棚等新型农业生产载体建设蔚然成风。这些变化正在让乡村生产生活更加便捷、高效。今后仍需持久用力,推动数字经济在广袤乡村开花结果,助力乡村全面振兴。(本报记者 刘天助)